Dbasz swój rozwój? Zadbaj też o swój umysł! Jedząc orzechy poprawiasz funkcjonowanie całego organizmu, w tym mózgu, dzięki czemu możesz uczyć się szybciej i efektywniej. Do tego wzmacniasz odporność i poprawiasz swoją sprawność! Sprawdź, dlaczego warto jeść orzechy, które są najcenniejsze, gdzie ich szukać oraz czy rzeczywiście można od nich przytyć?
Dlaczego warto jeść orzechy?
Zmniejszają poziom cholesterolu, chronią przed zawałem
Jedząc regularnie orzechy, obniżasz poziom złego cholesterolu nawet o 7,4 proc., a cholesterolu całkowitego do 5 proc. Ponadto, poprawiasz funkcjonowanie układu krwionośnego. Wszystko dzięki bogactwu orzechów w jedno oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega 3, a także dzięki zawartości argininy – aminokwasu, który zmienia się w organizmie w tlenek azotu, przez co pozytywnie wpływa na nasze naczynia krwionośne.
Poprawiają sprawność, nie tylko intelektualną
Badania urologów i biochemików z uczelni w Ankarze dowiodły, że trzytygodniowa kuracja pistacjami wpływa na poprawę wyników pacjentów z zaburzeniami erekcji. Wystarczy spożywać 100 gram orzechów dziennie, aby zauważyć różnicę! Skuteczność orzechów tkwi w zawartej we wspomnianej wyżej argininie, wpływającej na rozluźnienie mięśni gładkich oraz zwiększenia napływu krwi do ciał jamistych.
Przyspieszają obroty mózgu, chronią przed demencją
Chcesz uczyć się szybciej? Jedz orzechy! Dzięki nim, nauka stanie się przyjemniejsza i efektywniejsza. Przy okazji, zadbasz o ochronę przed demenecją starczą. Zawdzięczamy to witaminie E, chroniącej nasz układ nerwowy oraz magnezowi i kwasom omega 3, które poprawiają koncentrację i zapamiętywanie.
Które orzechy warto wybierać?
Fistaszki (orzeszki ziemne, arachidowe)
Właściwie nie są orzechami, a nasionami rośliny strączkowej. To najbardziej wartościowe i najtańsze źródło białka wśród wszystkich orzechów. W 100 gramach fistaszków znajduje się go aż 25 gram. Zawierają sporo witaminy B3, witaminy E oraz kwasu foliowego.
Migdały
Nasiona migdałowca uznawane są za najszlachetniejsze, dlatego nazywane są “królami orzechów”. Zaraz po fistaszkach, zawierają najwięcej białka (20 proc.) 100 gram migdałów spełnia w 80 proc. dzienne zapotrzebowanie na magnez. Ponadto są bogate w fosfor. Są też królami pod względem zawartości witaminy B2 i witaminy E, która wpływa na kondycję skóry, opóźnienie procesów starzenia oraz wzrost poziomu libido. Migdały obniżają poziom cholesterolu we krwi oraz zawierają najwięcej błonnika (12,5 proc.)
Nerkowce
Uznawane za najbardziej delikatne i smaczne orzechy są owocami drzewa nanercz, pochodzącego z Brazylii. W kształcie przypominają jabłka, z których zwisają orzechy. Praży się je jeszcze w skorupkach, aby zapobiec oparzeniu przez silnie działający olejek zawarty w wewnętrznej warstwie skorupki. Nerkowce zawierają najwięcej żelaza spośród wszystkich orzechów. Do tego są bogate w białko (18 proc.), magnez, fosfor oraz cynk.
Orzechy włoskie
Popularne w Polsce. Bogate w wysokowartościowe białko (15 proc.) Wystarczy zjeść trzy orzechy włoskie, aby wypełnić dzienne zapotrzebowanie na kwasy omega-3. Ze względu na bogactwo kwasu foliowego, polecane są szczególnie kobietom w ciąży.
Orzechy brazylijskie
Doskonałe źródło selenu. Ich garść dostarczy aż 480 proc. dziennego zapotrzebowania na ten cenny pierwiastek, wspierający naszą odporność. Są źródłem kompletnego białka, miedzi, magnezu, magnanu, potasu, żelaza, wapnia, fosforu oraz cynku. Ponadto zawierają witaminy z grupy B oraz witaminę E.
Gdzie szukać najlepszych orzechów?
Najlepiej w sklepach ze zdrową żywnością. Wybieraj świeże z długą datą ważności i nie przechowuj ich zbyt długo, ponieważ mogą zjełczeć. Idealnym rozwiązaniem są zestawy dopasowane do Twoich potrzeb i preferencji. Możesz je znaleźć m.in. na bakeo.pl, sklepie oferującym 50 wariantów produktów! To świetny pomysł na zbilansowanie swojej diety, ale też na prezent dla bliskich oraz na wprowadzenie na stałe zdrowych nawyków w swojej pracy. Bakeo umożliwia złożenie stałych cotygodniowych zamówień, dzięki czemu w wybranym przez Ciebie dniu otrzymasz karton pełny zdrowych przekąsek w designerskim opakowaniu. W jednym kartoniku znajdziesz cztery opakowania wybranych przysmaków po ok. 50 gram. Taki zestaw sprawdzi się idealnie w czasie przerwy w pracy lub w trakcie spotkania z klientem w siedzibie firmy. Orzechy i bakalie to zdrowa, smaczna i estetyczna alternatywa dla popularnych słodyczy pełnych utwardzanych tłuszczy i cukru, od których szybko się tyje oraz traci energię do działania. Dzięki bogactwu w białko oraz właściwości odżywcze i minerały są doskonałym produktem dla vegan.
